Правилното съхранение на кърмата е от решаващо значение, за да се гарантира, че вашето бебе получава максимални хранителни ползи без риск от заразяване. Майчиното мляко е ценен източник на хранителни вещества и антитела и внимателното боравене с него е от съществено значение за поддържане на качеството му. Тази статия предоставя изчерпателни насоки за това как безопасно да съхранявате кърмата, като минимизирате потенциала за растеж на бактерии и запазвате нейните полезни свойства. Като следвате тези препоръки, можете уверено да осигурите на вашето бебе безопасно и питателно кърма, дори когато не можете да кърмите директно.
👶 Разбиране на значението на безопасното съхранение
Кърмата е жива субстанция, богата на антитела и имунни фактори, които предпазват вашето бебе от болести. Въпреки това, той също е податлив на бактериален растеж, ако не се борави и съхранява правилно. Замърсяването може да доведе до разваляне, намаляване на хранителната стойност на млякото и потенциално разболяване на вашето бебе.
Практиките за безопасно съхранение са жизненоважни за запазване на качеството на млякото и за защита на здравето на вашето бебе. Тези практики включват подходяща хигиена, подходящ избор на контейнери и поддържане на правилни температури. Като се придържате към тези указания, можете да сведете до минимум риска от заразяване и да гарантирате, че вашето бебе получава пълните ползи от кърмата.
🛍 Основни хигиенни практики
Преди изцеждане или боравене с кърма щателната хигиена е от първостепенно значение. Старателното измиване на ръцете със сапун и вода е първата линия на защита срещу замърсяване. Обърнете голямо внимание и на почистването на вашето оборудване за помпа за кърма.
Ето разбивка на основните хигиенни практики:
- Измийте ръцете си: Използвайте сапун и вода за поне 20 секунди преди всяка сесия на изцеждане.
- Почистете частите на помпата: Следвайте инструкциите на производителя за почистване на частите на помпата за кърма след всяка употреба. Частите, подходящи за съдомиялна машина, могат да се мият в съдомиялна машина.
- Дезинфекцирайте частите на помпата: Дезинфекцирайте частите на помпата поне веднъж на ден, особено ако бебето ви е недоносено или има отслабена имунна система.
- Чисти повърхности: Уверете се, че повърхностите, върху които работите, са чисти и дезинфекцирани.
💡 Избор на правилните контейнери за съхранение
Изборът на подходящи контейнери за съхранение е от решаващо значение за запазване на качеството на кърмата. Изберете контейнери, специално проектирани за съхранение на кърма, тъй като те обикновено са изработени от хранителни материали и не съдържат BPA (бисфенол А).
Обмислете следните опции:
- Торбички за съхранение на кърма: Те са удобни за замразяване и заемат по-малко място. Уверете се, че са предназначени за кърма и не пропускат.
- Пластмасови контейнери: Изберете твърди пластмасови контейнери, направени от полипропилен (PP), които не съдържат BPA.
- Стъклени съдове: Стъклото е безопасен и издръжлив вариант, но имайте предвид потенциалното счупване, особено при замръзване.
Избягвайте да използвате подложки за бутилки за еднократна употреба или други видове найлонови торбички, които не са специално предназначени за съхранение на кърма. Те може да не са стерилни и да отделят вредни химикали в млякото.
⚵ Правилни техники за съхранение
Правилните техники за съхранение са от съществено значение за поддържане на качеството и безопасността на кърмата. Това включва етикетиране, порциониране и разбиране на препоръчителните времена за съхранение.
- Етикетирайте всеки контейнер: Ясно етикетирайте всеки контейнер с датата и часа, когато е изцедено млякото. Използвайте водоустойчив маркер, за да предотвратите размазване.
- Порционирайте млякото: Съхранявайте млякото на малки порции (2-4 унции), за да сведете до минимум отпадъците. Това ви позволява да размразявате само това, от което бебето ви се нуждае за всяко хранене.
- Оставете място за разширяване: Когато замразявате кърмата, оставете малко място в горната част на контейнера, за да позволите разширяване.
🌡 Препоръчително време за съхранение
Познаването на препоръчителното време за съхранение на кърмата е от решаващо значение за гарантиране на нейната безопасност и хранителна стойност. Времето за съхранение варира в зависимост от температурата и мястото на съхранение.
- Стайна температура (77°F или 25°C или по-ниска): До 4 часа обикновено се считат за безопасни.
- Хладилник (40°F или 4°C или по-хладен): До 4 дни е приемливо за здрави, доносени бебета.
- Фризер (0°F или -18°C или по-хладен): Обикновено се препоръчва до 6-12 месеца, въпреки че млякото, съхранявано за по-дълги периоди, може да претърпи известна загуба на хранителни вещества.
Това са общи насоки и винаги е по-добре да бъдете внимателни. Ако не сте сигурни за времето за съхранение, по-добре изхвърлете млякото.
📈 Размразяване и затопляне на кърма
Правилното размразяване и затопляне на кърмата е също толкова важно, колкото и правилното съхранение. Избягвайте използването на микровълнова фурна, тъй като може да създаде горещи точки и да унищожи ценните хранителни вещества.
Ето безопасни методи за размразяване и затопляне на кърмата:
- Хладилник: Размразете млякото в хладилника за една нощ. Това е най-сигурният метод и запазва качеството на млякото.
- Баня с топла вода: Поставете съда с мляко в купа с топла вода за няколко минути, като разбърквате от време на време, за да осигурите равномерно затопляне.
- Под течаща топла вода: Дръжте съда с мляко под течаща топла вода, докато достигне желаната температура.
Веднъж размразена, кърмата трябва да се използва в рамките на 24 часа. Никога не замразявайте повторно размразената кърма.
💪 Боравене с предварително замразена кърма
След като кърмата е замразена и размразена, важно е да се борави с нея внимателно, за да се предотврати замърсяване. Размразената кърма трябва да се използва в рамките на 24 часа и никога не трябва да се замразява повторно.
Ето някои основни съображения:
- Използвайте в рамките на 24 часа: Размразената кърма трябва да се използва в рамките на 24 часа след пълното размразяване.
- Не замразявайте повторно: повторното замразяване на размразената кърма може да увеличи риска от растеж на бактерии.
- Разбъркайте внимателно: След размразяване разбъркайте внимателно млякото, за да смесите отделилата се мазнина.
⚠ Разпознаване на признаци на развалена кърма
Изключително важно е да можете да разпознавате признаците на развалена кърма, за да защитите здравето на вашето бебе. Развалената кърма може да има кисела миризма или пресечен вид.
Ето някои индикатори за развалена кърма:
- Кисела миризма: Развалената кърма ще има отчетлива кисела или гранясала миризма.
- Подсирен външен вид: млякото може да изглежда подсирено или отделено, дори след разклащане.
- Кисел вкус: Ако не сте сигурни, опитайте малко количество от млякото. Развалено мляко ще има кисел или метален вкус.
Ако подозирате, че кърмата е развалена, незабавно я изхвърлете. Не давайте с него бебето си.
📖 Допълнителни съвети за безопасно съхранение
Освен основните насоки, има няколко допълнителни съвета, които трябва да вземете предвид за безопасното съхранение на кърмата. Тези съвети могат да помогнат за допълнително минимизиране на риска от замърсяване и запазване на качеството на млякото.
- Съхранявайте в задната част на хладилника или фризера: Тези зони поддържат по-постоянна температура.
- Избягвайте да съхранявате мляко във вратата на хладилника: Температурата във вратата се колебае по-често.
- Използвайте първо най-старото мляко: Редувайте запасите си от кърма, за да сте сигурни, че първо използвате най-старото мляко.
- Транспортиране на мляко в изолиран охладител: Когато транспортирате кърма, използвайте изолиран охладител с пакети с лед, за да поддържате безопасна температура.
❓ Често задавани въпроси (FAQ)
Мога ли да смесвам прясно изцедена кърма с вече охладена кърма?
Да, можете да смесвате прясно изцедена кърма с вече охладена кърма, но най-добре е първо да охладите прясно изцедената кърма в хладилника. Това предотвратява затоплянето на по-старото мляко и помага да се поддържа постоянна температура. Уверете се, че количеството прясно мляко е по-малко от количеството охладено мляко.
Колко време може да престои кърмата на стайна температура?
Кърмата може безопасно да седи на стайна температура (77°F или 25°C или по-ниска) до 4 часа. Ако в помещението е по-топло, трябва да се охлади или замрази по-рано.
Безопасно ли е повторното замразяване на кърмата?
Не, не е безопасно да замразявате повторно кърмата, след като е била размразена. Повторното замразяване може да увеличи риска от растеж на бактерии и да компрометира качеството на млякото. Изхвърлете остатъците от размразена кърма след 24 часа.
Кой е най-добрият начин за затопляне на кърмата?
Най-добрият начин да затоплите кърмата е като поставите съда в купа с топла вода или го държите под течаща топла вода. Избягвайте използването на микровълнова печка, тъй като тя може да създаде горещи точки и да унищожи хранителните вещества. Можете също така да го размразите в хладилника за една нощ.
Как мога да разбера дали кърмата ми се е развалила?
Развалената кърма ще има кисела миризма или пресечен вид. Ако не сте сигурни, опитайте малко количество; развалено мляко ще има кисел или метален вкус. Ако подозирате, че млякото е развалено, изхвърлете го незабавно.
