Кърменето осигурява множество ползи както за майката, така и за бебето. Едно предизвикателство, пред което са изправени много кърмещи майки, е осигуряването на леснодостъпно количество кърма за хранене през нощта. Знанието как правилно да съхранявате кърмата може да облекчи стреса и да гарантира, че вашето бебе получава безопасно и питателно мляко, дори когато си почивате.
🍼 Защо е важно правилното съхранение на кърмата
Правилното съхранение на кърмата е от решаващо значение за поддържане на хранителната й стойност и предотвратяване на бактериално замърсяване. Неправилното съхранение може да доведе до развитие на вредни бактерии, които могат да разболеят вашето бебе. Следването на установените указания гарантира, че млякото остава безопасно и полезно за вашето мъниче.
Кърмата съдържа жизненоважни антитела и хранителни вещества, които поддържат имунната система и цялостното развитие на вашето бебе. Запазването на тези компоненти чрез правилни методи за съхранение е от съществено значение за оптимални ползи за здравето.
Разбирането на указанията за температура и продължителност е от ключово значение за успешното и безопасно съхранение на кърмата. Това знание ви дава възможност да осигурите възможно най-добрата храна за вашето бебе.
🌡️ Указания за съхранение на кърмата
Няколко фактора влияят върху това колко дълго може безопасно да се съхранява кърмата. Те включват температура на съхранение и дали млякото е прясно изцедено или размразено. Спазването на тези указания е от първостепенно значение за безопасността на вашето бебе.
Прясно изцедена кърма:
- Стайна температура (77°F или 25°C или по-ниска): До 4 часа обикновено се считат за безопасни.
- Хладилник (40°F или 4°C или по-ниска): До 4 дни.
- Фризер (0°F или -18°C или по-ниско): 6-12 месеца е приемливо, но използването му в рамките на 6 месеца е за предпочитане за оптимално качество.
Размразена кърма:
- Хладилник: Използвайте в рамките на 24 часа след пълното размразяване.
- Стайна температура: Използвайте в рамките на 1-2 часа след размразяване. Не се препоръчва повторно замразяване на размразена кърма.
Предишно замразена кърма:
След като кърмата е размразена, тя не трябва да се замразява повторно. Тази практика може да увеличи риска от растеж на бактерии и да компрометира качеството на млякото. Изхвърлете неизползваното размразено кърма след препоръчания период от време.
📦 Най-добри практики за съхранение на кърма за нощно хранене
1. Избор на правилните контейнери за съхранение:
Изберете контейнери, специално предназначени за съхранение на кърма. Те обикновено са направени от пластмаса или стъкло без BPA. Уверете се, че контейнерите са чисти и правилно дезинфекцирани преди всяка употреба.
- Торбички за съхранение на кърма: Удобни за замразяване и спестяване на място, но се уверете, че са предназначени за кърма и не пропускат.
- Контейнери с твърда страна: Предлагат повече защита срещу замърсяване и са за многократна употреба. Предлагат се опции за стъкло или пластмаса без BPA.
2. Порциониране на млякото:
Съхранявайте кърмата на малки порции, обикновено 2-4 унции (60-120 ml) на контейнер. Това минимизира отпадъците, тъй като размразявате само това, от което бебето ви се нуждае за еднократно хранене. Помислете за типичното количество храна за вашето бебе, когато решавате размера на порциите.
По-малките порции позволяват и по-бързо размразяване, което е особено полезно за тези хранения посред нощ. Етикетирайте ясно всеки контейнер с дата и количество.
3. Етикетиране и датиране:
Винаги етикетирайте всеки контейнер с датата, на която е изцедено млякото. Това ви помага да следите продължителността на съхранение и да използвате първо най-старото мляко. Използвайте постоянен маркер, за да пишете ясно върху етикета.
Включете количеството мляко във всеки контейнер на етикета. Това помага при планирането на фуражи и гарантира, че използвате подходящото количество. Правилното етикетиране предотвратява объркване и потенциални отпадъци.
4. Охлаждане на кърмата:
Преди да замразите, охладете прясно изцедената кърма в хладилник за поне един час. Това помага да се предотврати образуването на ледени кристали, което може да повлияе на текстурата и качеството на млякото. Охлаждането също намалява температурния шок при поставяне във фризера.
Не добавяйте топло, прясно изцедено мляко към вече замразено мляко. Това може частично да размрази замразеното мляко и да компрометира неговата безопасност. Винаги охлаждайте прясното мляко, преди да го комбинирате с предварително замразено мляко.
5. Замразяване на кърма:
Когато замразявате кърмата в торбички за съхранение, поставете ги плоски, за да замръзнат. Това им помага да замръзнат по-бързо и позволява по-лесно подреждане във фризера. Оставете малко място в горната част на контейнера, тъй като кърмата се разширява при замразяване.
Съхранявайте кърмата в задната част на фризера, където температурата е най-постоянна. Избягвайте да го съхранявате във вратата на фризера, където температурните колебания са по-чести. Постоянната температура е от решаващо значение за поддържане на качеството на млякото.
6. Размразяване на кърмата:
Най-добрият начин за размразяване на кърмата е в хладилника за една нощ. Това позволява постепенен и равномерен процес на размразяване. Ако имате нужда от млякото по-рано, можете да го размразите под хладка течаща вода или в купа с хладка вода.
Никога не размразявайте кърмата в микровълнова печка или във вряща вода, тъй като това може да създаде горещи точки и да унищожи важни хранителни вещества. Внимателно разбъркайте млякото, за да смесите отделилата се мазнина след размразяване.
7. Затопляне на кърмата:
Затоплянето на кърмата не е задължително; някои бебета са напълно щастливи да го пият на стайна температура или дори студено. Ако предпочитате да го затоплите, поставете съда в купа с топла вода за няколко минути. Проверете температурата преди хранене, за да сте сигурни, че не е твърде горещо.
Избягвайте да използвате микровълнова печка за затопляне на кърмата, тъй като това може да създаде горещи точки и да повреди хранителните вещества на млякото. Постоянното, нежно затопляне запазва качеството и безопасността на млякото.
⚠️ Важни съображения за хранене през нощта
Когато приготвяте кърмата за хранене през нощта, вземете под внимание моделите на хранене и предпочитанията на вашето бебе. Наличието на готови предварително порционирани контейнери в хладилника може да рационализира процеса. Това минимизира смущенията и осигурява гладко хранене.
Винаги давайте приоритет на хигиената, когато боравите с кърмата. Измийте добре ръцете си, преди да приготвите или боравите с млякото. Почистете цялото помпено оборудване и контейнерите за съхранение правилно, за да предотвратите замърсяване.
Ако не сте сигурни за безопасността на съхраняваната кърма, винаги е най-добре да бъдете внимателни и да я изхвърлите. Здравето и безопасността на вашето бебе са основен приоритет.
❓ Често задавани въпроси (ЧЗВ)
Колко време може да остане кърмата на стайна температура?
Прясно изцедената кърма може да остане на стайна температура (77°F или 25°C или по-ниска) до 4 часа.
Мога ли да смесвам прясно изцедено мляко с охладено?
Да, можете да смесвате прясно изцедено мляко с охладено мляко, но най-добре е първо да охладите прясно изцеденото мляко в хладилника, преди да ги смесите. Това предотвратява затоплянето на вече охладеното мляко.
Безопасно ли е повторно замразяване на размразена кърма?
Не, не се препоръчва повторно замразяване на размразена кърма. Повторното замразяване може да увеличи риска от растеж на бактерии и да компрометира качеството на млякото. Най-добре е да изхвърлите неизползваното размразено кърма след 24 часа в хладилника.
Как трябва да затопля кърмата за моето бебе?
Най-добрият начин да затоплите кърмата е като поставите съда в купа с топла вода за няколко минути. Можете също така да използвате нагревател за бутилки. Избягвайте използването на микровълнова печка, тъй като може да създаде горещи точки и да повреди хранителните вещества на млякото. Винаги тествайте температурата преди хранене.
Какъв тип контейнери са най-добри за съхранение на кърма?
Контейнерите, специално предназначени за съхранение на кърма, са най-добри. Те обикновено са направени от пластмаса или стъкло без BPA. Торбичките за съхранение на кърма са удобни за замразяване, докато контейнерите с твърди страни предлагат повече защита срещу замърсяване.